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      中醫(yī)養(yǎng)生和現(xiàn)代營養(yǎng)有什么區(qū)別?

      2024年9月13日

      中醫(yī)養(yǎng)生與現(xiàn)代營養(yǎng),兩者雖皆關乎健康之道,卻如江河分流,各有千秋。中醫(yī)養(yǎng)生,源遠流長,根植于數(shù)千年文化沃土之中,其精髓在于“天人合一”的哲學思想,強調人與自然的和諧共生。它不拘泥于單一的營養(yǎng)成分,而是注重食物的整體性、性味歸經,以及人體內外環(huán)境的平衡調節(jié)。正如春日食酸以養(yǎng)肝,夏日食苦以清心,秋日食辛以潤肺,冬日食咸以溫腎,中醫(yī)養(yǎng)生之道,因時制宜,靈活多變。

      而現(xiàn)代營養(yǎng)學,則是隨著科學的進步應運而生,它以分析食物中的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分為基礎,致力于精確計算人體所需的各種營養(yǎng)素,F(xiàn)代營養(yǎng)學如同一把精準的尺子,衡量著食物的營養(yǎng)價值,為現(xiàn)代人的健康飲食提供了科學的指導。然而,它往往忽視了食物的整體效應以及人體對食物的復雜反應。

      兩者相較,中醫(yī)養(yǎng)生更注重整體觀念和個體差異,強調通過調養(yǎng)身心來達到健康長壽的目的;而現(xiàn)代營養(yǎng)學則更側重于營養(yǎng)成分的精確分析和計算,為人體提供科學的營養(yǎng)補給。兩者各有優(yōu)勢,互為補充,共同構成了人類健康飲食的兩大支柱。在追求健康的道路上,我們不妨將中醫(yī)養(yǎng)生的智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)學的科學相結合,以達到事半功倍的效果。

      來源(百家號) 作者(營養(yǎng)師陳老師)

      酒泉大得利制藥股份有限公司(www.www.brooklynhouse.net)

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